La Fiesta de la Trasiega à Villanueva del Rey est une célébration dédiée à la récupération et à la promotion de l’une des traditions viticoles les plus enracinées de la municipalité : la production traditionnelle de vin « pitarra ». Cet événement allie gastronomie, métiers traditionnels, produits locaux et ambiance festive, ce qui en fait l’expérience idéale pour découvrir l’essence rurale de la vallée du Guadiato.
Pendant la journée, les visiteurs peuvent assister à des démonstrations et visiter des stands consacrés à la production artisanale de gelée de coings, à la vente et à la dégustation de miel, à la cuisson traditionnelle du pain et au processus d’élaboration du vin de pitarra. D’autres savoir-faire populaires sont également exposés, comme la fabrication naturelle de savon de soude, la confection de paniers et d’ustensiles traditionnels, ou la préparation de recettes typiques comme les pestiños, les hojuelas, les roscos, les magdalenas et les gâteaux maison.
Plus qu’une foire gastronomique, le Festival Trasiega est un hommage à la mémoire agricole et artisanale de Villanueva del Rey. L’occasion de déguster des produits traditionnels, de découvrir des métiers anciens et de partager une journée de convivialité autour des traditions locales.